- 각각 브라질, 에티오피아, 과테말라산 단일 원두만을 사용한 싱글 오리진 실시간-바카라사이트
- 원두별 최적화된 로스팅과 ‘덴마크’만의 ‘PRE-A&T’ 추출 공법으로 실시간-바카라사이트의 풍미 극대화
동원F&B(대표이사 김재옥)가 ‘싱글 오리진(single origin)’ 원두로 만든 프리미엄 실시간-바카라사이트 브랜드 ‘오리진’을 론칭하고 신제품 3종(카페라떼, 돌체라떼, 토피넛라떼)을 출시했다.
싱글 오리진은 한 나라의 단일 산지에서만 재배한 원두를 일컫는다. 여러 산지의 원두를 섞은 ‘블렌드(Blend)’ 실시간-바카라사이트와 달리 원두 본연의 개성있는 맛과 풍미를 즐길 수 있다. 동원F&B는 고급스럽고 다양한 산지의 실시간-바카라사이트를 찾는 소비자들을 겨냥해 싱글 오리진 원두로 만든 프리미엄 실시간-바카라사이트 브랜드 ‘오리진’을 론칭했다.
‘오리진’ 3종(카페라떼, 돌체라떼, 토피넛라떼)은 각각 브라질, 에티오피아, 과테말라의 싱글 오리진을 사용해 각 나라 원두의 특색이 그대로 담겨있으며, 원두 특성에 맞는 최적화된 *로스팅으로 풍미를 극대화한 프리미엄 실시간-바카라사이트 제품이다.
*로스팅(Roasting): 생두에 열을 가하여 볶는 것을 말하며, 실시간-바카라사이트를 볶는 정도에 따라 라이트 로스팅, 미디움 로스팅, 다크 로스팅 등으로 나뉜다. 일반적으로 라이트 로스팅은 실시간-바카라사이트 고유의 맛을 살리고 산미와 꽃향을 부각시키며, 미디엄 로스팅은 맛과 향의 조화를 두드러지게 한다. 다크 로스팅은 스모키한 향과 쓴맛을 낸다.
‘오리진 카페라떼’는 브라질 세라도 지역의 스페셜티 실시간-바카라사이트를 다크 로스팅해 고소하면서도 부드러운 풍미가 살아있고, ‘오리진 돌체라떼’는 에티오피아 예가체프 지역의 실시간-바카라사이트를 미디움다크 로스팅으로 볶아 달콤한 연유와 실시간-바카라사이트의 산뜻한 과일향이 조화를 이룬다. ‘오리진 토피넛라떼’는 다크 로스팅한 과테말라의 최고 등급 실시간-바카라사이트와 호두가 함께 들어있어 고소하고 스모키한 향이 풍부하다.
또한 동원F&B는 프리미엄 유제품 브랜드 ‘덴마크’만의 독창적인 실시간-바카라사이트 추출 방식인 ‘PRE-A&T(Preserve Aroma & Taste)’ 공법을 사용해 실시간-바카라사이트 본연의 향을 더욱 살렸다. ‘PRE-A&T’ 공법은 원두에서 추출한 실시간-바카라사이트 추출액을 급속 냉각하는 공법으로, 원두 고유의 맛과 풍미를 오랜 기간 보존할 수 있다.
시장조사기관 닐슨코리아에 따르면, 2020년 RTD(Ready To Drink, 바로 마실 수 있는 음료) 실시간-바카라사이트 시장 규모는 1조 3,230억 원을 기록하며 2018년 대비 약 6.2% 성장했으며, 이 가운데 컵실시간-바카라사이트 시장 규모는 4,000억 원 이상으로 RTD 실시간-바카라사이트 시장의 약 30% 이상을 차지한다. 동원F&B는 프리미엄 실시간-바카라사이트 브랜드 ‘오리진’을 통해 2023년까지 RTD 컵실시간-바카라사이트 시장에서 매출액 500억 원을 달성한다는 계획이다.
동원F&B 관계자는 “집에서 실시간-바카라사이트를 즐기는 '홈카페' 트렌드가 지속되고 있는 가운데, 엄선한 각 나라의 단일 원두를 특성에 맞게 로스팅한 프리미엄 실시간-바카라사이트를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 다양한 산지의 싱글 오리진 신제품을 추가로 선보일 예정”이라고 말했다.
‘오리진 실시간-바카라사이트’ 3종(카페라떼, 돌체라떼, 토피넛라떼)의 가격은 250mL에 2,000원이며, 가까운 편의점이나 대형마트, 할인점 등에서 만나볼 수 있다.