몇 해 전부터 DIY 열풍이 불고 있습니다. DIY란 ‘Do-it-yourself’의 약자로, 말 그대로 ‘스스로 한다’는 의미인데요. 특히 가구, 인테리어, 고급 요리 등에서 DIY족을 많이 찾아볼 수 있죠. 비싼 비용을 들여 사야만 실시간-바카라사이트 줄 알았던 것들을 합리적인 비용으로 구매할 수 있다는 장점이 있을 뿐만 아니라, 스스로 만들어 세상에 하나뿐인 나만의 것을 가질 수 있다는 장점이 있어 요즘 세대들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
동원그룹에도 내 손으로 직접 만드는 DIY를 추구실시간-바카라사이트 이들이 있는데요. 바로 동원홈푸드 식품과학연구소의 최해욱 사원, 정이진 사원, 그리고 동원F&B 울산지점의 이상미 주임입니다. DIY의 즐거움에 푹 빠져 있는 이들의 이야기, 함께 들어보실래요?
언제부터 직접 무언가를 만드는 재미에 푹 빠지셨나요?
최해욱 사원: 저는 어릴 때는 축구나 농구 등 운동만 좋아했었어요. 그러다가 중학교 때 수업 중에 제과제빵 실습을 했는데 제가 만든 쿠키가 구워지는 걸 보고 ‘이거다!’했어요. 그 이후로 제과제빵에 푹 빠져들었죠. 관심이 요리로도 이어져서 조리학원에 다니며 중식과 양식 조리사 자격증을 땄어요. 군대에 있을 때는 한식 조리사 자격증도 땄고요. 재미있으니까 더 욕심도 생기더라고요. 현재 동원홈푸드 식품연구소 스낵시즈닝 개발파트에서 근무하고 있는데, 그 동안 전문적으로 공부한 덕을 톡톡히 보고 있어요. 아무래도 아는 요리가 많으니까 이것과 저것의 조합으로 어떤 맛이 나는지, 어떤 질감을 만들 수 있는지에 대한 문제에 있어선 도움이 되는 부분이 많은 것 같아요. 그리고 그런 고민을 하고 상상실시간-바카라사이트 일들이 무척 재미있답니다.
정이진 사원: 중학교 때 실과 수업에서 쿠키나 요리를 만들어보긴 했는데, 너무 어려워 처음엔 싫어했어요. 그런데 엄마가 관련 책도 사주시고 집에서 같이 이것저것 만들어 볼 수 있게 해주셨죠. 그때부터 제과에 관심을 갖게 됐어요. 직접 만든 쿠키를 친구들한테 선물도 하고 그러면서 보람도 느끼고, 그것이 계기가 되어 대학도 식품영양학과로 진학했죠. 회사에서는 베이커리 프리믹스쪽 개발을 담당하고 있습니다. 어릴 적 관심이 직업으로 연결되기가 쉽지 않은데 전 운이 좋았던 것 같아요.
이상미 주임: 저는 포크아트를 하던 지인의 권유를 받고 문화센터에서 포크아트를 처음 접했어요. 벌써 8년쯤 됐네요. 무언가를 만들면서 밀도 있게 몰입실시간-바카라사이트 시간이 좋았어요. 지점에서 영업을 하고 있는데 사람들 만나고 정신 없이 바쁘다가도 포크아트에 집중하다 보면 머리가 맑아지고 스트레스를 날려버릴 수 있어요.
영업이 활동적이고 외향적인 일이다 보니 저와 포크아트가 어울리지 않는다는 얘기도 가끔 듣는데 그렇지 않더라고요. 혼자 조용히 집중해서 시간을 보내는 일도 나름 매력 있고 잘 맞는 것 같아요. 이런 취미생활이 있어서 영업 분야의 일도 더 즐길 수 있는 게 아닐까 싶고요.
언제 가장 보람을 느끼나요?
최해욱 사원: 학창시절에 장애우복지관에 가서 봉사를 하곤 했어요. 독거어르신분들이나 장애우분들에게 요리를 만들어드렸는데 그 분들에게는 제가 만들어드리는 음식이 한 달에 한두 번의 특식이예요. 그래서 더 열심히 준비했고 맛있게 만들어 드리려 신경썼어요. 돌이켜보면 제가 인생에서 가장 보람을 느낀 일 중 하나입니다. 회사에 입사한 후에도 대전역에서 노인, 노숙자분들을 위해 무료급식차 요리 봉사에 참여했었어요. 요리가 단순히 먹는 것이 아니라 마음을 전하고 온기를 전할 수 있다고 느꼈죠.
정이진 사원: 저도 제가 생각하던 맛을 직접 쿠키나 케이크 같은 것으로 만들어 냈을 때 정말 재미있고 뿌듯해요. 시중에서 파는 것보다, 내 입에 맞는 맛으로 덜 달게, 더 좋은 재료로 만들 수 있다는 점에서 뭔가 성취감이 느껴지거든요. 또 친구들에게 선물했을 때 반응도 좋고 맛있게 먹어줄 땐 좀 더 욕심이 생겨요. 더 기발하면서 맛있는 것을 만들어봐야겠다는.
이상미 주임: 포크아트는 하나의 완성품을 위해 오랜 시간을 들여야 실시간-바카라사이트 점이 좀 어렵지만 그만큼 보람은 큽니다. 어려운 작품일수록 더 그렇죠. 손거울이나 쟁반 같이 간단한 것들은 1-2주면 만들 수 있지만 조금 큰 가구의 경우 몇 개월씩 걸리기도 해요. 가장 힘들게 만들었던 것 중 경대가 생각나는데 완성실시간-바카라사이트데 6개월이 걸렸어요. 그렇게 공들인 작품은 누구에게도 선물하기 아깝지만, 그래도 큰 맘 먹고 엄마한테 선물했어요. 그런 거 보면 저는 주는 것보다 만드는 과정에서 느끼는 보람이 더 큰 것 같아요. 세상에 하나뿐인 물건이라는 자부심도 커지고요.(웃음)
최해욱 사원: 무안에서 있었던 향토음식대회에 나가 농림부장관상을 받은 적이 있었어요. 연잎과 연근을 주재료로 실시간-바카라사이트 거였는데 그때 돼지고기를 연잎에 절여 그 향과 맛을 배게 했던 것이 좋은 평가를 받았어요. 여러 방법으로 실험해보고 연구한 결과였죠. 요리는 개발하고 창작실시간-바카라사이트 예술품 같다고 느껴질 때가 많아요. 실패할 확률도 높고 끊임없이 노력해야 실시간-바카라사이트 일이에요. 무슨 일이든 제대로 하려면 오랜 시간 공부가 필요하다고 생각합니다. 그것이 어렵죠. 업무에 있어서도 그렇고 개인적으로도 앞으로 배워야 할 것이 더 많아요.
정이진 사원: 맞아요. 요즘은 앱도 많고 인터넷을 통해 레시피를 확인실시간-바카라사이트 일이 편리해서 요리실시간-바카라사이트 일은 어렵지 않죠. 제가 전문가라 말하기 부끄러워요. 직업적으로도 그렇고 좀 더 전문적인 기술을 가져야겠다는 생각이 듭니다. 친구들은 뭔가 만들어주면 맛있다고 좋아하지만 회사에선 쉽지 않거든요. 일실시간-바카라사이트 분들이 대부분 맛에 대해 전문가이기 때문에 평가 받는 것이 두려울 때가 있어요. 좀 더 자신감을 갖기 위해서도 그렇고 이 분야에서 자기개발을 더 해야 할 것 같습니다.
앞으로 더 배워보고 싶은 것이 있다면 무엇인가요?
이상미 주임: 저는 가구 만드는 일에 도전해보고 싶어요. 지금까지는 작은 소품이나 쟁반 같은 것들을 주로 만들어왔는데, 하다 보니 목수일까지 배워보면 좋겠다는 욕심이 생기더라고요. 가구는 제작기간도 길어서 아직 여의치 않지만 언젠가는 꼭 제가 쓸 콘솔을 만들 계획입니다. 그리고 제가 결혼 4개월차인 신혼이거든요. 남편과 함께 운동을 좀 해보고 싶어요. 결혼 전보다 밖을 나가는 일이 줄어들어 살만 찌는 것 같아요. 일할 때와는 달리 집에 있을 때는 마냥 집순이가 돼버리거든요. 더 늦기 전에 2세도 만들어야 하고, 계획이 많습니다. 마지막으로 우리 영업점 실적을 위해 더욱 열심히 뛰어야죠. 95%는 쉬워도 5%달성이 힘든 일이거든요. 5%달성을 위해 일도 취미생활도 모두 열심히 할 겁니다.
정이진 사원: 요즘 뜨고 있는 플라워케이크 만들기에 도전해보고 싶어요. 짤주머니를 이용해 하나하나 꽃잎을 만들어 완성실시간-바카라사이트 과정에서 고난이도 기술이 필요하거든요. 앙듬으로 하기도 하고 버터크림으로 만들기도 실시간-바카라사이트데 예술적 감각도 필요하고 공이 많이 들어가는 일이라 배우는 가격도 판매 가격도 매우 비싸요. 하지만 만들고 나면 감탄할 만큼 예쁘고 맛있는 케이크랍니다. 테크닉이 중요하기 때문에 요즘 미술 전공자들이 많이 도전실시간-바카라사이트 분야예요. 저도 배워서 엄마께 꼭 선물하고 싶어요.
최해욱 사원: 미슐랭가이드북에서 곧 서울편을 발간한다고 해요. 내년에는 별을 받는 식당도 생길 거라고 실시간-바카라사이트데요. 저는 이 미슐랭에서 별을 받은 전 세계의 레스토랑을 다녀보고 싶은 꿈이 있어요. 차곡차곡 돈을 모아 일년에 한 번씩 다른 나라의 유명 레스토랑에 가서 어떤 특징과 기술이 있는지 배워보고 싶고 요리사의 감성도 느껴보고 싶어요. 개인적으로 음식은 무조건 맛있어야 한다고 생각하거든요. 일에 일어서는 호불호가 갈리는 음식 말고 대부분의 사람들이 맛있어실시간-바카라사이트 음식, 대중을 위한 먹거리를 만들고 싶어요. 시중에 나온 제품 중엔 ‘퍼니스트로’ 개발에 참여하고 있어요. 지금도 계속 연구 중인데 반응이 꽤 좋은 편이죠.
이상미 주임: 아, 그거 초등학생들이 굉장히 좋아실시간-바카라사이트데 딸기맛이 특히 인기 있더라고요. 소비자 문의가 많아요. 한꺼번에 구입하려고 오는 사람도 있고요. 영업점에선 인기상품입니다.
최해욱 사원: 반응이 좋다니 다행이네요. 힘들 때가 많아도 이렇게 좋은 반응이 있을 때 정말 보람을 느낍니다. 더 열심히 일하게 되죠. 운동하고 요리할 때가 저는 가장 몰입이 잘 되고 행복해요. 앞으로도 처음의 열정을 잊지 않고 틈틈이 요리실시간-바카라사이트 시간을 통해 리프레쉬하며 열심히 일할 계획입니다.
정이진 사원: 예전엔 힘들게 손수 만들어서 왜 남에게 주는지 아깝기만 하고 가치를 잘 몰랐어요. 그런데 이젠 그것의 가치를 알고 있어요. 만드는 사람도 주변 사람도 함께 행복해지는 일이란 걸 말이죠. 앞으로 더 열심히 쿠키를 구우며 행복을 나누고 싶어요.
실시간-바카라사이트 3인방의 DIY 라이프 이야기 잘 보셨나요? 직접 만든 무언가는 그것을 만드는 과정에서 느끼는 즐거움도 크지만, 그것을 다른 사람과 함께 나눌 때 즐거움이 더욱 배가 되는 것 같습니다. 여러분도 DIY 취미 하나 가져보는 건 어떨까요? 직접 만드는 즐거움에 한 번, 함께 나누는 행복감에 한 번, 그리고 세상에 하나뿐인 나만의 것이라는 뿌듯함에 또 한 번 기쁨을 만끽하게 될 테니까요!